Антитабачный закон разоряет общепит

Больше всего страдают от нововведения бары и кофейни.

Доход заведений общепита снизился примерно на 20% после введения запрета на курение. Об этом «Известиям» рассказал глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. По его словам, продажи могут упасть до 30 %, а больше всего страдают от нововведения бары и кофейни, куда, как отметил Бухаров, люди приходят беседовать, имея при этом  возможность курить.

Эксперт также рассказал, что в Европе в первый год действия запрета доходы пабов сократились на 30%, со временем некоторые клиенты привыкали к нововведениям и возвращались, но многие заведения к этому моменту успевали разориться. При этом, Игорь Бухаров не рекомендует опираться на европейский опыт целиком и полностью: по его словам, в России гораздо больше курящих людей, а заведений гораздо меньше.

Напомним, антитабачный закон действует с 1 июня. Курить теперь нельзя  в барах, кафе, ресторанах, клубах, отелях. Нарушителей ждет штраф от 500 до 1,5 тысяч рублей. Кальяны также попали под запрет. Единственными местами, где можно курить в заведениях общепита, являются открытые веранды.