Московские власти начнут следить за восстановлением пострадавших секторов бизнеса

Таким образом, ограничения, которые были введены в столице, отрицательно повлияли на отрасль общественного питания, однако власти собираются следить за восстановлением этой сферы. Про это СМИ рассказал министр правительства Москвы, руководитель департамента экономической политики и развития города Кирилл Пуртов.

Он подчеркнул, что режим коротких нерабочих выходных, который был введен для того, чтобы уменьшить волну пандемии в столице, не мог не отразиться на работе сферы общественного питания. Также на уменьшение оборота естественным образом отразились и полное закрытие залов, и то, что множество жителей столицы на указанные дни уехали из города. Хотя за счет хорошо отлаженных за время прошлых периодов ограничительных мер — торговли навынос, интернет-заказов и доставки — отрасль общественного питания местами компенсирует сокращение оборотов, пояснил Пуртов.

Он также отметил, что средняя отраслевая выручка, по оперативным сведениям контрольно-кассовой техники, в минувшие нерабочие дни составляла около 520 млн рублей каждый день. Одновременно с этим необходимо учитывать, что дни, которые предшествовали началу нерабочего периода в столице, оказались рекордными для этой сферы в октябре: с 25 по 27 октября среднесуточная выручка столичного общепита была более 1 млрд рублей.

Министр еще добавил, что ими ведется ежедневный мониторинг экономической ситуации в Москве и они будут следить за восстановлением отрасли после снятия всех ограничений.